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藤小西レポート
スタッフが綴る当店の裏話(!?)やライブな情報の数々…。是非ご一読ください!
気になる日本ワイン 2007/8/25

(2012/2/3 update)

奥尻ワイナリー月浦ワイン宝水ワイナリー山崎ワイナリー北海道ワイン
くずまきワイン自園自醸ワイン紫波エーデルワインタケダワイナリー高畠ワイナリー月山ワイン
岩の原ワインフェルミエココファームルミエール山梨ワインダイヤモンド酒造旭洋酒
イケダワイナリーフジッコワイナリーシャトレーゼメルシャン勝沼醸造中央葡萄酒丸藤葡萄酒工業
北野呂醸造原茂ワイン四恩醸造機山洋酒工業ボーペイサージュ奥野田葡萄酒醸造グランポレール
五一わいんKidoワイナリーヴィラデストリュー ド ヴァン井筒ワイン小布施ワイナリー
ヒトミワイナリー丹波ワインカタシモワイナリー仲村わいん工房三次ワイナリー奥出雲ワイン
安心院葡萄酒工房都農ワイン熊本ワイン



地元の海老原建設を母体とし、1999年からぶどう栽培を開始、2006、2007年は岩見沢の宝水ワイナリーで委託醸造。2008年9月末にワイナリーが完成したため、以降のヴィンテージは奥尻で造られています。醸造は工場長の菅川さんをはじめ、20代の若手中心。ワインは全て20haの自社畑から造られています。

Okushiri Winery Merlot
奥尻ワイナリー メルロー
2010 750ml ¥2,800

完売



洞爺湖を臨む月浦に位置するワイナリー。ここは洞爺国立公園内にある自然豊かな絶景の地。ワインは3種類だけ、少量生産ですが、全て自園のぶどう。栽培から醸造までを行う、いわばドメーヌものワインです。

Tsukiura Wine Muller Thurgau
月浦ワイン ミュラートゥルガウ
2009 750ml ¥3,255

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Tsukiura Wine Dornfelder Barrel Aged
月浦ワイン ドルンフェルダー(樽熟成)
2007 750ml ¥4,200

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近年大注目の北海道。大きな夢を叶えるため新規就農する若き造り手も登場しました。今後も様々な動きがありそうな期待の産地。2002年、岩見沢市の補助事業として岩見沢市特産ぶどう振興組合を立ち上げ試験栽培を開始。2年後には宝水ワイナリーを設立し、2006年、酒造免許認可。初年度こそ規定の生産本数を満たすため山形県産ぶどうで醸造を行いましたが、翌ヴィンテージからは自社農園と余市産ぶどうで生産を始め、2007年には自社ぶどうのみを使った上級キュヴェ「雪の系譜」シリーズをリリース。現在着実にその名を広めつつあるワイナリーです。

Housui Winery RICCA Bacchus
宝水ワイナリー リッカ バッカス
2008 750ml ¥2,100

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北海道三笠市達布に位置する山崎ワイナリーは、日本で珍しい自園のぶどうのみからワインを造るいわば“ドメーヌ”です。代々この地で農家を営んで来た山崎さんご一家によって、ワイン造りが行われています。自園面積7ha。この限られたワインを求め全国からオファーが絶えないという、注目のワイナリーです。

Yamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation
山崎ワイナリー シャルドネ 樽発酵
2009 750ml ¥3,000

完売



1974年創業。ワイナリーは小樽市に位置しています。日本で最も広い自社農園「鶴沼ワイナリー」は総面積447haを誇り、石狩平野の広大な自然の中にあります。ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」に含まれ、それはドイツやアルザスと同じです。そうした気候を生かし主にドイツ系品種が育てられています。規模の大きなワイナリーですが、非常に優れたワインを生み出しています。

Hokkaido Wein Tazaki Masanobu Zweigelt Rebe
北海道ワイン 田崎正伸 ツヴァイゲルト レーベ
2008 720ml ¥1,964

完売



山ぶどうを主体としたワイン造りに挑む、くずまきワイン。山ぶどう由来の小公子も手掛けています。

Kuzumaki Wine Wildgrape Wine Classic
くずまきワイン 山ぶどうワイン クラシック
2009 720ml ¥3,150

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今、ワイン産地として注目の岩手。「自分たちのぶどうでワインを造りたい」紫波町内で育てられたメルロ、リースリングリオン、ミュラートゥルガウなどを100%使用した、栽培農家、醸造家が一体となったこだわりのワイン造りが行われています。

Jien Jijo Wine Shiwa Merlot Rose
自園自醸ワイン紫波 メルロー ロゼ
2010 750ml ¥1,575

完売



岩手県花巻市大迫(おおはさま)町に位置するワイナリー。「ハヤチネウスユキソウ」(早池峰山固有の高山植物)と姉妹花といわれるエーデルワイスにその名前は由来し、この花の縁で大迫町はオーストリアのベルンドルフ市と姉妹都市関係にあるそうです。ぶどう栽培者全員がエコファーマー(土づくりと化学肥料・農薬の低減を一体的に行う農業者の認定制度)認定。

Edel Wein Satsukinagane
エーデルワイン 五月長根葡萄園
2010 720ml ¥2,181

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80年以上の歴史を誇る山形のタケダワイナリー。日本でただ一人社長と女性栽培醸造家両方の肩書きを持つ岸平典子さん。自社畑では早くから低農薬によってぶどう栽培が行われるなど、山形の風土を忠実に表現する人気ワイナリーです。

Chateau Takeda Rouge Cuvee 039
シャトー タケダ ルージュ キュヴェ 039
2007 750ml ¥9,975

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Chateau Takeda Rouge Cuvee 034
シャトー タケダ ルージュ キュヴェ 034
2007 750ml ¥7,875

詳細
Domaine Takeda Assemblage Speciale Rouge
ドメイヌ タケダ アッサンブラージュ スペシャル ルージュ
2009 750ml ¥2,730

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Domaine Takeda Assemblage Speciale Blanc
ドメイヌ タケダ アッサンブラージュ スペシャル ブラン
2009 750ml ¥2,730

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山形県高畠町に位置する高畠ワイナリーは1万坪の広大な敷地内にあり、出荷高は東北地方第1位を誇ります。その規模もさることながら、このワイナリーの最大の魅力は何と言っても、果敢なワイン造りへの挑戦に他なりません。今後も目が離せない存在となりそうです。

Takahata Wine Yoshi Sparkling Chardonnay
高畠ワイン 嘉スパークリング シャルドネ
750ml ¥1,793

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Takahata Wine Takahata Chardonnay Unsulfited
高畠ワイン 酸化防止剤無添加 シャルドネ
2011 720ml ¥1,600

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出羽三山・朝日連峰に囲まれた旧朝日村(2005年鶴岡市と合併)に位置する、山ぶどうに特化したワイナリーです。若く情熱溢れる造り手阿部豊和氏のもと、少しずつ変革を遂げており、さらなる注目を集めています。

Gassan Wine Soleil Levant Yama Sauvignon
月山ワイン ソレイユ ルバン ヤマ ソービニオン
2009 720ml ¥1,586

完売



マスカットベリーAなど様々な品種を生み出し、「日本のワインぶどうの父」として有名な川上善兵衛が創設したぶどう園を発祥とするこのワイナリーは、雪深き越後 頸城(くびき)平野に位置しています。「国産ワインコンクール2009」国内改良等品種部門で初めて“金賞・カテゴリー賞”を受賞した今話題のワイナリーです。

Iwanohara Wine Black Queen
岩の原ワイン ブラック クイーン
2006 720ml ¥3,150

完売



2006年、新潟に産声を上げたフェルミエ。以前は東京で企業のM&Aに携わる金融マンとして多忙な日々を送っていたという異色のオーナー、本多孝さん。ぶどうは地元新潟と北海道産を使用。醸造は自ら行います。また0.4haの農場を持ち。現在アルバリーニョとカベルネフランが栽培されています。

Fermier L'agreable Poison
フェルミエ ラグレアブル ポワソン
2009 750ml ¥3,990

完売



1980年代初め、知的なハンディを持つ人たちの自立を目指して、こころみ学園のワイン醸造場「ココ ファーム ワイナリー」がスタートします。1989年には、ワインメーカーにブルース ガットラヴ氏が加わり、その高い品質で注目を集めるワイナリーのひとつです。現在は若き醸造家たちにより、野生酵母での発酵など意欲的な取り組みが行われています。

Coco Farm & Winery NOVO Demi Sec
ココ ファーム ワイナリー のぼ ドゥミ セック
2007 750ml ¥7,500

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由緒正しき伝統と風格を誇るルミエールワイナリーは、勝沼町の隣南野呂に位置しています。若き造り手小山田幸紀氏のもと、自社畑では果敢にもビオディナミを実践。その他契約農家にも足繁く通い、滋味溢れる素晴らしいワインを産み出しています。

Lumiere Minaminoro Koshu
ルミエール 南野呂 甲州
2011 750ml ¥1,800

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Lumiere Histoire Rouge
ルミエール イストワール ルージュ
2007 750ml ¥2,205

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1932年勝沼に創業した老舗ワイナリー。近年自然な農法にチャレンジするなど、今後も楽しみなワイナリーのひとつです。現在栽培醸造を担当するのは野沢たかひこさん。ボーヌCFPPAでワイン造りを学び、勝沼若手醸造家を代表する一人として知られています。

Yamanashi Wine Chardonnay cuvee "ad astra"
山梨ワイン シャルドネ七俵地畑収穫
2009 720ml ¥3,507

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現在栽培醸造を担うのは雨宮吉男氏。ボーヌのCFPPAに通いながら、シモンビーズなど名だたるドメーヌで働いた経験を持つ若手栽培醸造家。帰国後家業に戻り、以降自ら手掛け、自身のイニシャルを冠した「シャンテY・A(イグレック ア)」をリリース。今注目を集めるワイナリーです。

Diamond Winery Chanter Y・A "Verdor"
ダイヤモンド酒造 シャンテ “ヴェルドール”
2010 720ml ¥1,585

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Diamond Winery Chanter Y・A Muscat Bailey A Plus
ダイヤモンド酒造 シャンテ ますかっと ベリーA プリュス
2010 720ml ¥1,900

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現在の旭洋酒(朝日=ソレイユ[太陽:仏語])は偶然から始まったそうです。昔数軒の農家が集まりワインを造り始め、後に380軒ほどの農家によって共同でワイン会社が発足されます。それが旭洋酒の始まりでした。しかし農家の減少等々で存続が難しくなり廃業寸前に。その話を偶然知人を通して聞いた鈴木夫妻。山梨のワイナリーで働きながらいつか畑からのワイン造りをと願っていたそうです。そして、旭洋酒はご夫妻に引き継がれ、今日に至ります。

Soleil Wine Hikumo Rouge Pinot Noir & MBA
旭洋酒 ヒクモ ルージュ ピノ ノワール&マスカット ベリーA
2010 720ml ¥2,520

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Soleil Wine Soleil Merlot
旭洋酒 それいゆ メルロ
2009 720ml ¥3,000

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日本ワインのメッカである勝沼において、1995年創業のイケダワイナリーはまだまだ若いワイナリーです。しかし、その特筆すべき美味しいワインに、今や続々と熱いファンが増えています。勝沼のワイナリーで醸造責任者をしていた池田俊和氏が『自分のワイナリーで自分のワインを造りたい』と長年の夢であった独立をして、まだ10年余年。現在自社畑は持っていませんが、その卓越したレベルは他を圧倒しています。雑味がなくクリーンな酒質でありながら同時にぶどうの旨味も感じられます。

Ikeda Winery Select Blanc
イケダワイナリー セレクト 白
2010 720ml ¥2,100

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勝沼に位置するフジッコワイナリーは、その名の通りフジッコが設立したワイナリーです。歴史はまだまだ浅いものの、その品質の高さは、愛好家の間でも知られるところとなりました。

Fujiclair Koshu Barrel Fermented
フジクレール 甲州 樽発酵
2010 720ml ¥1,890

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山梨には異業種(佃煮屋さんとか)のワイナリーがいくつかありますが、このシャトレーゼも製菓メーカー。お菓子屋さんのワインと聞いて驚かれる方もあるでしょうが、なかなかどうして、地元のぶどうにこだわった高品質ワインが造られています。

Chateraise Toriibira Koshu Sur Lie
シャトレーゼ 鳥居平 甲州 シュール リー
2010 720ml ¥1,890

完売



日本でおそらく最も有名な国産ワインメーカー、メルシャン。勝沼ワイナリーでは「シャトーメルシャン」シリーズを始めとする国産ぶどうのワインのみが造られています。大手メーカーながら一目置かれる存在で、日本ワインを牽引する優良ワイナリーです。

Chateau Mercian Niitsuru Chardonnay
シャトー メルシャン 新鶴シャルドネ
2009 750ml ¥3,255

詳細
Chateau Mercian Koshu Kiiroka
シャトー メルシャン 甲州 きいろ香
2010 750ml ¥2,720

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1937年創業の勝沼を代表するワイナリー。当店では特約店として勝沼醸造の限定商品を取り扱っております。

Aruga Branca Clareza Distinctamente
勝沼醸造 アルガ ブランカ クラレーザ ディスティンタメンテ
2010 750ml ¥1,680

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Aruga Branca Pipa
勝沼醸造 アルガ ブランカ ピッパ
2007 750ml ¥3,780

詳細
Aruga Retiro Catavento
勝沼醸造 アルガ レティーロ カタベント
2009 750ml ¥3,570

詳細
Aruga Alcacer
勝沼醸造 アルガ アルカサール
2008 750ml ¥5,250

詳細
Aruga Branca Brilhante
勝沼醸造 アルガ ブランカ ブリリャンテ
2007 750ml ¥4,725

詳細



1923年、中央葡萄酒は日本のぶどうとワイン産業の発祥の地である勝沼町に創業。グレイスワインの名で広く親しまれています。

Grace Kerner
グレイス ケルナー
2006 750ml ¥2,100

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明治23年創業の勝沼を代表するワイナリー。ご当主大村春夫氏のもと、若いスタッフとともに丁寧な仕事ぶりが光ります。

Rubaiyat Muscat Bailey A Barrel Aged
ルバイヤート マスカット ベリーA 樽貯蔵
2009 720ml ¥2,100

完売



勝沼のお隣笛吹市一宮にある北野呂醸造。これまで少量ながら山梨県産のぶどうにこだわってきた小さなワイナリーです。そんな北野呂醸造を担うのは降矢忠夫さん。あまり多くは語らずともワイン造りへの実直さがひしひしと伝わってくるような方です。

Kitanoro Winery Merlot
北野呂醸造 メルロー
2008 720ml ¥2,100

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創業1924年、勝沼の老舗ワイナリー原茂(はらも)ワイン。現在は古屋真太郎氏が醸造を担っています。甲州のレベルの高さには定評がありますが、加えて、アジロンや甲斐ブランといった稀少品種にも意欲的に取り組んでおり、人気を獲得しています。

Haramo Wine Haramo Vintage Koshu sur Lie
原茂ワイン ハラモ ヴィンテージ 甲州シュール リー
2010 750ml ¥1,795

完売



たった一人で栽培、醸造、販売を担う若き造り手小林剛士さん。勝沼醸造時代は栽培、醸造に携わっていましたが、就農を志し退職。その後、横浜にあるナザレ幼稚園の園長を務め以前より牧丘に園児のための農業体験の場としてぶどう園などを所有しながら、本格的なワイナリーへの夢を抱いていた瀬野氏から声が掛かり、彼の農業に対する考えに共感。四恩醸造のワイン造りを担うことを決意しました。ワイン造りを通じて農業を活性化させたい。自らもぶどうの他に野菜や米などを栽培する小林さんの姿は、ヴィニュロン(栽培醸造家)というよりもまさにペイザン(農家)。百姓という肩書きに深い愛情と矜持を抱く彼は、今、日本で最も輝きを放つ造り手の一人です。

Shion Winery Rose Rouge Half
四恩醸造 ローズ(赤)ハーフ
2011 375ml ¥840

完売



土屋幸三、土屋由香里ご夫妻によって営まれる小さなワイナリー。豊富な知識と経験を持つお二人は、若手にとっても頼もしい存在。機山のワインは何と言っても、日常で美味しく楽しめるワインばかり。日本屈指の人気ワイナリーです。

Kizan Wine Red
キザンワイン 赤
2010 750ml ¥1,575

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岡本英史さんは、勝沼のワイナリーに勤めた後、1999年、八ヶ岳を望む津金の地に、自らぶどう畑を開墾してきました。しばらくは休業中の醸造施設を借りてワイン造りを行っていましたが、2008年、自らのワイナリーを完成させ現在に至ります。

Beau Paysage Tsugane Chardonnay ★★★
ボーペイサージュ 津金 シャルドネ
2008 750ml ¥5,300
 プチコニシ価格になります。ご了承ください。
完売



中村ご夫妻によって営まれる小さなワイナリー。現在1.5haの自社畑でぶどう栽培を行っています。栽培品種はカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、デラウェア。一時期休業状態にありましたが、2007ヴィンテージよりついに再開。今後注目すべきワイナリーのひとつです。

Domaine Okunota Hiyake Vineyard Grande Annee
ドメーヌ オクノタ ヒヤケ ヴィンヤード グラン ダネ
2009 720ml ¥5,000

完売



グランポレールは「世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい」という思いから生まれました。北海道、山梨、長野、そして岡山。それぞれの土地の味わいを最大限に昇華させた個性豊かなワインは、国内外で高く評価されています。

Grande Polaire Nagano Chardonnay
グランポレール 長野シャルドネ
2010 720ml ¥2,000

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林五一氏は、桔梗ヶ原で初めてメルロの栽培に成功し、その後、この地は日本が誇るメルロの一大産地となりました。

Goichi Wine Estate Goichi Merlot
五一わいん エステート ゴイチ メルロ
2008 720ml ¥2,643

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城戸亜紀人氏は塩尻のワイナリーで研鑽を積んだ後、2004年、自らのワイナリーKidoワイナリーを立ち上げます。伝統的かつ規模の大きいワイナリーが多い塩尻にあって、Kidoワイナリーは異彩を放ちます。美しいセラー、美しいぶどう畑。ちゃんと向き合えば、こんなにも凄いワインになる。発売とともに完売となる人気ワイナリーのひとつです。

Kido Winery Kido Premium Merlot
Kidoワイナリー 城戸プレミアム メルロー
2010 750ml ¥3,150

完売
Kido Winery Kido Premium Chardonnay
Kidoワイナリー 城戸プレミアム シャルドネ
2010 750ml ¥3,150

完売



電機メーカー勤務後、ワイン業界に身を投じた小山英明さん。山梨、長野のワイナリーでワイン造りに携わった後、現在の東御市に移り住み、2008年、Rue de Vin(リュー ド ヴァン)を立ち上げました。

Rue de Vin Cidre
リュー ド ヴァン シードル
750ml ¥1,680

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信州は東御(とうみ)に位置するヴィラデストワイナリーは、エッセイスト・画家として有名な玉村豊男氏がオーナーを務めることでも有名なワイナリー。現在栽培醸造を担当するのは小西超(こにしとおる)さん。ワイン造りは麻井宇介氏から学んだという、氏の最後の愛弟子でもあります。

Villa d'Est Vignerons Reserve Merlot
ヴィラデスト ヴィニュロンズ リザーブ メルロー
2009 750ml ¥5,000

詳細
Villa d'Est Primavera Chardonnay
ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ
2009 750ml ¥3,000

詳細



信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの桔梗ヶ原に井筒ワイナリーはあります。早くから本来の醸造専用品種の導入に力を注いで来た結果、いくつかの主要品種の栽培に成功し、特に桔梗ヶ原産メルロ種は世界的にも認められる産地となっています。

Izutsu Wine NAC Merlot Supreme
井筒ワイン NAC メルロー スープリーム
2007 720ml ¥6,108

完売



1867年に酒蔵として創業した小布施ワイナリーは、北信五岳を望む大変美しい小布施町にあります。現在ワイナリーを仕切るのは曽我彰彦氏。ドメイヌ100%化を目指し、ときに“木こり”となって自らぶどう畑を開墾。ぶどうを慈しみ、そのままワインに映し込むことを信条とする彼のワインは、何とも滋味深く、飲み手の心を震わせます(店頭でのみお取り扱い致しております)。

Domaine Sogga Voluptueux
ドメイヌ ソガ ヴォルプチュー
2009 720ml
Domaine Sogga Cabernet Sauvignon 2e
ドメイヌ ソガ カベルネ ソーヴィニヨン 2e
2009 720ml
Domaine Sogga Merlot 2e
ドメイヌ ソガ メルロ 2e
2009 720ml
Domaine Sogga Cabernet Franc
ドメイヌ ソガ カベルネ フラン
2009 720ml
Domaine Sogga Sauvignon Blanc
ドメイヌ ソガ ソーヴィニヨン ブラン
2010 720ml
Domaine Sogga Primeur D
ドメイヌ ソガ プリムールD
2011 720ml



1990年にオープン。醸造を担うのは岩谷澄人氏。アパレルから醸造家に転身(日登美株式会社はアパレル企業)し、熱い魂をワインに込める、注目の造り手です。

Hitomi Winery MC Cambell Classical
ヒトミワイナリー MC キャンベル クラシカル
2011 720ml ¥1,680

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京都、丹波鳥居野。この地は、古くから京料理を支えてきた「食の宝庫」。昼夜の気温差が理想的なぶどうの成熟をもたらし、上質なワインを産み出します。

Tamba Wine Tegumi Delaware
丹波ワイン てぐみ デラウェア
2011 750ml ¥1,575

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Tamba Wine Sparkling Saperavi
丹波ワイン スパークリング サペラヴィ
2011 750ml ¥2,100

詳細
Tamba Wine Cabernet Sauvignon & Merlot
丹波ワイン 丹波鳥居野 カベルネ ソーヴィニヨン&メルロ
2008 750ml ¥2,940

詳細
Tamba Wine Pinot Noir
丹波ワイン 丹波鳥居野 ピノ ノワール
2009 750ml ¥2,940

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大阪府東部、奈良に隣接する柏原(かしわら)市に位置するワイナリーです。歴史は古く、明治初期、創業者高井作次郎によって開墾されたことをはじまりとします。大正元年からはワイン醸造を行い、現在四代目の高井利洋氏が栽培醸造を担っています。自社農園では除草剤を使用せず減農薬に取り組み、可能な限り有機肥料を使用した栽培を行っています。2004年にモンドセレクションに輝いたグラッパを始め、堅下甲州、本格スパークリングなど、注目のワインが目白押しの人気ワイナリーです。

Katashimo Winery Goumeiyama Chardonnay
カタシモ ワイナリー 合名山 シャルドネ
2009 720ml ¥2,625

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大阪府東住吉区にある「仲村酒店」を営みながら、先代が開墾したぶどう畑からワイン造りを行う仲村現二さん。羽曳野にある実家の母屋を利用した醸造場は、まさに工房という名の通り、手造り感にあふれています。オリジナルの圧搾機から、きわめつけは熟成用のビール樽(!)一体どんなワインが生まれるのかと思いながら、味わってみると、目から鱗の美味しさなのです。大阪の隠れた銘ドメーヌ。

Nakamura Factory Tedukuri Wine Sachiko
仲村わいん工房 手造りわいん さちこ
720ml ¥1,980

詳細



中国山地のほぼ中央に位置する三次(みよし)市は、清らかな水に恵まれた土地。広島三次ワイナリーは三次地域の農業活性化と産業活性化を目的に1994年7月に創業開始されました。2007年からは「TOMOE(トモエ)」シリーズを発表し、三次産ぶどうからこだわりのワイン造りが行われています。

Miyoshi Wine TOMOE Semillon
三次ワイン トモエ セミヨン
2007 750ml ¥2,625

完売



島根県は木次(きすき)町にある奥出雲葡萄園。地元木次乳業の子会社として発足しました。現在ワイン造りを取り仕切るのは安部紀夫さん。ワイナリー創業にあたって、一からワイン造りを学び、現在では日本を代表するワイナリーとしての地位を確固たるものとしています。自社畑では“土地の生態系を乱すことがない農業”を実践し、低農薬栽培を行っています。

Oku-Izumo Wine Chardonnay
奥出雲ワイン シャルドネ
2010 750ml ¥3,150

詳細



大分県安心院(あじむ)町に位置するワイナリー。運営は三和酒類(株)が行っています。昼夜の寒暖差の激しい安心院盆地では質の良いぶどうが収穫されます。2008年の国産ワインコンクールでは「シャルドネ イモリ谷 2006」が金賞に輝くなど、近年益々注目が集まっています。

Ajimu Budoushu Koubou Imoridani Chardonnay
安心院葡萄酒工房 イモリ谷 シャルドネ
2008 720ml ¥2,700

詳細



1996年第三セクターにより設立された都農(つの)ワイナリー。工場長の小畑氏を中心に、地元宮崎県都農町のぶどうを使った素晴らしいワインが生み出されています。地元で肥料店を営む三輪氏との共同作業は、自前の(有機的)肥料の開発など、いかに健康な土にして、ぶどうにとって良い土壌バランスを育むかということを念頭に進められていったそうです。それは徐々に成果を現してきており、現在では農薬の使用も最小限で済むようになったとか。今注目を集めるワイナリーです。

Tsuno Wine Muscat Bailey A Estate
都農ワイン マスカット ベリーA エステート
2010 750ml ¥1,890

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このところ日本ワインを賑わせている九州のワイナリー。その中でも目が離せないワイナリーのひとつが熊本ワイン。1999年創立。14軒(2008年現在)となった契約農家では、品質重視の丁寧なぶどう栽培が行われ、試行錯誤を重ねながら年々成果を上げてきました。それは「国産ワインコンクール」における高い評価でも証明されており、地元と一丸となったワイン造りは今後も益々見逃せません。

Kumamoto Wine Kikuka Chardonnay
熊本ワイン 菊鹿シャルドネ
720ml ¥2,500

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