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イタリア

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  • レコステ/ロッソ・ディ・ガエターノ 2018

    レコステ/ロッソ・ディ・ガエターノ 2018

    3,300円(税込)

    • イタリア・ラツィオ

    750ml | 赤 | サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー

    果皮とともに3週間大樽にて醗酵、圧搾後そのまま12ヶ月の熟成。名前の通り、ご近所ガエターノ爺さんの畑で栽培&収穫したブドウ(サンジョヴェーゼ中心、メルローとちょっとだけカベルネ)で造られる飲み心地抜群の赤。 ジャンマルコが今の土地で植樹したころから...

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  • ルナーリア/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2019

    ルナーリア/モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2019

    4,730円(税込)

    • イタリア アブルッツォ州

    3000ml | 赤 | モンテプルチアーノ

    イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24ヶ月熟成しました。深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感...

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  • トリンケーロ/バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ テッラ・デル・ノーチェ2015

    トリンケーロ/バルベーラ・ダスティ・スペリオーレ テッラ・デル・ノーチェ2015

    3,290円(税込)

    • イタリア・ピエモンテ

    750ml | 赤 | バルベーラ

    東向きの冷涼な畑、南向きで果実の良く熟す畑、毎年バランスの取れたブドウのできる畑。以上の3種類の異なる特徴のバルベーラの畑のブレンドをした、トリンケーロのスタンダードなバルベーラ。しかし味わいは、しっかりとした、果実味、バランス、伸びやかな酸味を備...

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  • カンティーナ・リベラ/ビアンコ リベラ2019

    カンティーナ・リベラ/ビアンコ リベラ2019

    3,300円(税込)

    • イタリア・マルケ

    750ml | 白 | マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ

    樹齢40年のMalvasia 40%, Trebbiano 30%, Bombino 30% ステン発酵、マセ無し すっきりした果実味でほのかな柑橘系の余韻がキレイに続きます。より飲みやすくなりました。 <生産者情報> 首都ローマより南東へ15kmほどのところにある町モンテ・ポルツィオ・カ...

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  • サンフェレオーロ/コステディソマーヴォロ2015

    サンフェレオーロ/コステディソマーヴォロ2015

    4,180円(税込)

    • イタリア・ピエモンテ

    750ml | 白 | リースリング/ゲヴェルツトラミネール

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  • レヌッツァ/ピノグリージョ2018

    レヌッツァ/ピノグリージョ2018

    2,750円(税込)

    • イタリア・フリウリ

    750ml | ロゼ | ピノ・グリージョ

    マセ 1 週間、ステンレスタンクにて低温発酵・30%を木樽で熟成。 <生産者紹介> ウディネ中心部より東へ10km、スロヴェニアとその国境に沿う位置をとるプレポート。 この地で1900年代から農業・家畜業で生計を立てていたレヌッァァ家は、1954年より本格的にワイナ...

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  • コルディ・コルテ/ランセストラーレ2019

    コルディ・コルテ/ランセストラーレ2019

    3,520円(税込)

    • イタリア・マルケ

    750ml | ロゼSP | モンテプルチアーノ

    セニエ方式で液抜きしたキュヴェを残糖を残したまま冷却、瓶詰めし再発酵。 <生産者情報> マルケの州都であるアンコーナ県、モンテカロットにあるカンティーナです。 2000 年から葡萄栽培、ワイン醸造を開始。 2015 年頃か ら自然栽培に切り替え、ロゼフリッツァ...

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  • カンティーナ・リベラ/フェッリーニョ2018

    カンティーナ・リベラ/フェッリーニョ2018

    4,400円(税込)

    • イタリア・マルケ

    750ml | 赤 | チェザネーゼ

    ダニエレの目指すチェザネーゼの赤ワイン。柔らかく余韻の良い小粒のクローン。今後復活させていこうとしている。 <生産者情報> 首都ローマより南東へ15kmほどのところにある町モンテ・ポルツィオ・カトーネ。まだ若い当主ダニエーレ・プレスーティと、パートナ...

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  • レコステ/ビアンコ2018

    レコステ/ビアンコ2018

    4,400円(税込)

    • イタリア・ラツィオ

    750ml | 白 | プロカーニコ、マルヴァジーア ディ カンデイア、 ヴェルメンティーノ、他

    穫後、果皮と共に2週間醗酵を行う。圧搾後そのまま大樽にて12か月、ボトル詰め後6か月の熟成。ややタンニンを感じる繊細な果実と深みのある酸、バランス感のあるヴィンテージ。穫後、果皮と共に2週間醗酵を行う。圧搾後そのまま大樽にて12か月、ボトル詰め後6か月の...

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  • エッゲルフランツ/スィドロアッラコトーニャ2018

    エッゲルフランツ/スィドロアッラコトーニャ2018

    2,750円(税込)

    • イタリア・トレンティーノ アルト アディ

    750ml | シードル | リンゴ・マルメロ

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  • レコステ/EXVオリーヴオイル2019

    レコステ/EXVオリーヴオイル2019

    3,520円(税込)

    • イタリア・ラツィオ

    500ml | オリーブオイル | モライオーロ種

    2019 年のオリーヴは天候に恵まれた素晴らしい収穫だったと話すジャンマルコ。17 年の猛暑、18 年の多雨、ワインと同じく久しぶりの良年です!例 年通り、周囲よりも早く収穫するジャンマルコ。搾油量は少なくなりますが、よりフレッシュで酸度の高い良質なオイルを...

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  • コルヴァジャッラ/チェレーザ2017

    コルヴァジャッラ/チェレーザ2017

    3,300円(税込)

    • イタリア・ラツィオ

    750ml | 赤 | チリエジョーロ

    樹齢7年のチリエジョーロ。収穫したブドウは除梗せず、空気に触れない状態にて45日間セミカーボニックマセレーション(自然発生した二酸化炭素に満たされた状態で果皮浸漬)を行う。木樽にて12か月の熟成。果実的なタンニンと繊細さ、軽やかさ、サンジョヴェーゼとは全...

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  • トリンケーロ/ソーニョディバッコ2018

    トリンケーロ/ソーニョディバッコ2018

    6,040円(税込)

    • イタリア・ピエモンテ

    750ml | オレンジ | マルヴァジーア

    Sogno di Baccoというだけあり、バッカスの夢、スキンコンタクトをした、マルヴァジーア特有の妖艶なアロマ。除梗した年は、果実味が前面に現れ、全房でのスキンコンタ クト比率が上がると、骨格が現れる。2017 以降、全房醗酵が多い。 <生産者情報> ピエモンテの...

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  • ヴィットーリオ・グラツィアーノ/スミルツォ2018

    ヴィットーリオ・グラツィアーノ/スミルツォ2018

    3,300円(税込)

    • イタリア・エミリア・ロマーニャ

    750ml | ロゼSP | ランブルスコ・ソルバーラ

    エミリア=ロマーニャよりヴィットーリオグラツィアーノのロゼ泡"SMILZO"スミルツォ "どこにでも持っていきたい"ワインランキング堂々の1位でございます。 イチゴやサクランボみたいな爽やかな香りとドライな口当たりは近所の定食屋さんでも、レストランでも、おう...

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  • サンタカテリーナ/ヴェルメンティーノ2018

    サンタカテリーナ/ヴェルメンティーノ2018

    3,520円(税込)

    • イタリア・リグーリア

    750ml | 白 | ヴェルメンティーノ

    ステンレス発酵、マセラシオンなし。 <生産者紹介> サルザーナの町からほど近い小高い丘の上にある小さなカンティーナ。ビオデナミ農法を実践している畑にはブドウの樹の間に20種の植物を植え、夏に刈るだけ。年間生産量は約35,000本。1990年より始めた畑には、野...

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  • レジニン/キカヴォータ2018

    レジニン/キカヴォータ2018

    2,420円(税込)

    • イタリア・ピエモンテ

    750ml | 白 | コルテーゼ

    レモンやライムの溌剌とした果実味、キレがよく、すっきりしている。 <生産者紹介> ライオロ・グイド・レジニンがあるのは、モンフェッラート地域にある小さな村ヴィンキオ。 バルベーラやモスカート、ブドウの生産だけでなく白トリュフの名産地としても名高い美...

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  • ヴィットーリオ・グラツィアーノ/リーパ・ディ・ソープラヴェント2018

    ヴィットーリオ・グラツィアーノ/リーパ・ディ・ソープラヴェント2018

    3,300円(税込)

    • イタリア・エミリア・ロマーニャ

    750ml | 白SP | トレッビアーノ モンタナーロ、トレッビアーノ ディ スパーニャ

    トレッビアーノ モンタナーロ、トレッビアーノ ディ スパーニャと呼ばれる、モデナに残る地ブドウから造られる瓶内で発酵を終えるフリッツァンテ。 収穫したブドウの状態を見極め、ブドウが持っている酵母、糖分のみで自発的な醗酵にこだわるヴィットーリオ。オリ抜...

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  • エミディオ ペペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 1990

    エミディオ ペペ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 1990

    30,800円(税込)

    • イタリア アブルッツォ州
    • 13052803

    750ml

    モンテプルチアーノ ワイン造りは4世代に渡って受け継がれていましたが、1964年、現オーナーのエミディオが自社ブランドのボトル詰めをして販売を始めました。家族経営のとても小さなワイナリーで、近代的な機械や化学合成農薬は一切使用しません。未だ、黒ぶどうは...

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  • マリア・ボルトロッティ/エリージョ ビアンコ2018

    マリア・ボルトロッティ/エリージョ ビアンコ2018

    3,080円(税込)

    • イタリア・エミリアロマーニャ

    750ml | オレンジ | ソーヴィニヨンブラン

    品種:ソーヴィニヨン・ブラン 醸造:1週間の醸しの間、1日一度だけルモンタージュすることでバランスを取る。プレス後、プレスワインもタンクに移し発酵。オリとともに熟成。 国際品種としてのソーヴィニヨン・ブランではなく、何百年も前から根付いている土着のソ...

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  • カンティーナ・リベラ/リボリエ2019

    カンティーナ・リベラ/リボリエ2019

    3,300円(税込)

    • イタリア・マルケ

    750ml | 白SP | マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ、ベッローネ

    スッキリ感が心地よく、少しタマリエに似てきた? <生産者情報> 首都ローマより南東へ15kmほどのところにある町モンテ・ポルツィオ・カトーネ。まだ若い当主ダニエーレ・プレスーティと、パートナーのキアラが国の援助を受け、一から立ち上げた小さなワイナリー...

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  • カンティーナ・リベラ/ビアンコ リベラ2017

    カンティーナ・リベラ/ビアンコ リベラ2017

    3,300円(税込)

    • イタリア・マルケ

    750ml | 白 | マルヴァジア、トレッビアーノ、ボンビーノ

    <生産者情報> 首都ローマより南東へ15kmほどのところにある町モンテ・ポルツィオ・カトーネ。まだ若い当主ダニエーレ・プレスーティと、パートナーのキアラが国の援助を受け、一から立ち上げた小さなワイナリーである。標高350mの小高い丘の上に広がる、モンテ...

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  • コル タマリエ/ヴィーノ・フリッツァンテ 2019

    コル タマリエ/ヴィーノ・フリッツァンテ 2019

    3,300円(税込)

    • イタリア・ヴェネト

    750ml | 白SP | グレラ主体 ヴェルディーゾ ボスケーラ グラパリオル ビアンケッタ ペレイラ マルツェミーナ それぞれ少量ずつ

    グレラ主体、ヴェルディーゾ、ビアンケッタ、ボスケーラ、ペレイラ等使用。マセ8日、ステンレス発酵、冷蔵モスト添加後、瓶詰し再発酵。亜硫酸無添加。 昨年と同じニュアンスですが、2018より若干すっきりしているような気がします。キレの良さは相変わらず、このお...

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  • カッシーナ・タヴィン/オッターヴィオ 2018

    カッシーナ・タヴィン/オッターヴィオ 2018

    3,300円(税込)

    • イタリア・ピエモンテ

    750ml | 赤 | グリニョリーノ

    ※エチケットが数種類あり、選ぶことはできません 2018年のオッターヴィオはフルーティで軽やか。薄旨度が高いです。 <生産者情報> アスティの北、スクルツォレンゴは人口600人程の小さな村。古くよりピエモンテ名産のノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)や野菜、ブド...

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