日本,栃木 | 藤小西オンラインストア

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ココファームワイナリー／雲の時間茜 MV

3,050円（税込）
- 日本・栃木
750ml | 赤 | ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、その他

“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインをつくろうという私たちの実験的な試みです。私たちは、2013年から北海道余市の契約栽培農家の協力を得て、いろいろな葡萄品種で“こころみシリーズ雲の時間”という白ワインを造りはじめ、おかげさまで皆さんに喜んで...

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ココファームワイナリー／月を待つ2019

3,050円（税込）
- 日本・栃木
750ml | 白 | ケルナー

1969年にドイツで交配により誕生したケルナー種は、今では現代ドイツの葡萄交配の大傑作とまで言われる葡萄品種です。私たちはケルナーが持つ、華やかな香り、みずみずしい酸、豊かなフルーツに魅力を感じ、北海道余市の契約栽培農家さんに栽培をお願いし、2019年の...

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ココファームワイナリー／甲州F.O.S.2018

3,060円（税込）
- 日本・栃木
750ml | オレンジ | 甲州

F.O.S.とは、Fermented on Skins(果皮ごと醗酵)の略。日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。歴史ある製法のオレンジ色のワインです。ココ・フ...

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ココファームワイナリー/ツヴァイゲルト2017

3,550円（税込）
- 日本・栃木
750ml | 赤 | ツヴァイゲルト

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ココファームワイナリー／プティ・マンサン2019

3,850円（税込）
- 日本・栃木
750ml | 白 | プティマンサン

ここ北関東・足利の夏は暑い、とにかく蒸し暑いです。ちなみに2019年は、隣の佐野市の観測所で最高気温が35℃以上の猛暑日を23日記録しています。一般的に、葡萄は暑すぎる日が続くと果実に含まれる酸が減って、病気にかかりやすく、特に白ワインは平坦な味わいになっ...

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ココファームワイナリー／ぴのぐり2019

3,680円（税込）
- 日本・栃木
750ml | 白 | ピノ・グリ

こことあるシリーズの「2019ぴのぐり｣は、日本の北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ･グリから造りました。2014年にはじめてピノ･グリからワインを造り、2019年は6回目のヴィンテージです。 2019年は、例年に比べて北海道にしてはとても暖かな年でした。春先から暖...

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