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トップ > イタリア > ラツィオ州 > レコステ/ロッソ・ディ・ガエターノ 2018

レコステ/ロッソ・ディ・ガエターノ 2018

果皮とともに3週間大樽にて醗酵、圧搾後そのまま12ヶ月の熟成。名前の通り、ご近所ガエターノ爺さんの畑で栽培&収穫したブドウ(サンジョヴェーゼ中心、メルローとちょっとだけカベルネ)で造られる飲み心地抜群の赤。

ジャンマルコが今の土地で植樹したころから、親身に付き合ってくれたガエターノ。現在のヴィテルボの厳しい状況(いくら良いブドウを作っても、ひどい安値でしか買ってもらえないという現実)もあり、ブドウ作りをやめようと考えているというのです。ジャンマルコ曰く、「ガエターノは近年病気を患ってしまって、まともに畑仕事ができなかったのさ、そして気力を無くし畑を手放そうとしてる、、。オレは彼のブドウを使って、このワイン造ることで、ガエターノに気付いてほしいのさ。お前の作ったブドウが遠く海を越えた場所で喜ばれている事に、そしてもう一度畑を続けてほしいと願っているんだ。」
ガエターノのために、そして自分のルーツともいえるこの土地を何とか変えていきたい。そんな、ジャンマルコらしからぬ(笑)気持ちがこもったワイン。
価格 : 3,300円(税込)
750ml | 赤 | サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー
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イタリア・ラツィオ

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