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トップ > 食品 > ビラーニ/トリュフ入りサラミ(40g)

ビラーニ/トリュフ入りサラミ(40g)

ヴィラーニ社の黒トリュフ入りサラミは、柔らかく高級サラミならではの味わいの奥深さと、一瞬で口の中に
トリュフの香りが広がります。
トリュフ好きな方にもぜひ召し上がっていただきたい、芳醇な風味を持つサラミです。

Villani (ヴィラーニ)社 について
古くからイタリアの美食の都として名高いエミリア・ロマーニャ州。 

そのエミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市にVillaniはあります。 モデナは食肉製品だけでなく、バルサミコ酢やランブルスコ(イタリア産発泡赤ワイン)でも有名な土地であり、正にグルメの町と言えるでしょう。
1世紀以上にわたり、イタリア北部モデナの肉食文化を支えてきたビラーニ。ビラーニの製品が‘芸術品である'と言われるのには訳があります。

1世紀以上昔、このモデナの街でGiuseppe Villaniがサラミを作り始めたのが、Villaniの始まりです。 まだイタリアが決して豊かとは言えない時代にも、美味しい伝統食品を皆に提供するため努力を続け、その文化を守り続けてきたのです。伝統を守りつつも、進化し続ける、そんな姿勢から生まれる芸術品だからこそ、人々を絶えず魅了してやまないのです。

サラミ発祥の地、イタリアのサラミを求める人々は、今やイタリア国内だけではありません。
Villaniの製品は、海を越え、国境を越え、様々な人々から求められています。Villaniではそんな要求に答え、この長い歴史を持つイタリアンサラミを、世界各国に供給しています。 それは、味と共に、そのサービス、品質管理が認められている証でもあります。

価格 : 756円(税込)
40g | サラミ | 豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ぶどう糖、しょ糖)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)。香料、発色剤(亜硝酸Na)
数量    売り切れ
 

イタリア・エミリア・ロマーニャ

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