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BEAU PAYSAGE "TSUGANE" Rose 2011 ★☆☆

メルロ

岡本英史さんは、勝沼のワイナリーに勤めた後、1999年、八ヶ岳を望む津金の地に、自らぶどう畑を開墾してきました。しばらくは休業中の醸造施設を借りてワイン造りを行っていましたが、2008年、自らのワイナリーを完成させ現在に至ります。

ー 2011 Vintage ー

2011年は晩腐病の激しい影響を受けてメルローのほぼ3分の2をロゼワインに仕込ました。このうち半分は2月にリリースさせていただきました。今回リリースさせていただくのは残りの半分で前回のものよりも少し収穫が遅く(10月上旬)樽で6ヶ月間熟成させています。前回のものより落着いてエレガントな印象です。

[NOT FOR SALE]
プチコニシで供出させていただく際はブログにてお知らせいたします。

価格 : 4,114円(税込)
750ml
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日本 山梨

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